Kuru İncir Dolması
KURU İNCİR DOLMASI
MALZEMELER;
30 adet kuru incir
1.5 su bardağı dövülmüş ceviz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
1 su bardağı üzüm pekmezi
yarım su bardağı su
YAPILIŞI;
Öncelikle kuru incirleri akşamdan suda ıslatalım şişsinler.Ayrı bir kapta dövülmüş
cevizi, tarçını, zencefili ve tozşekeri karıştıralım.İncirin suyunu süzüp alt kısmından
ufak delik açıp çay kaşığı ile harcı doldurun bütün incirleri bu şekilde doldurduktan
sonra tencereye tek sıra halince sapları üstte gelecek şekiklde dizelim ve üzerine
pekmezi suyu ilave edip incirler yumuşayıncaya kadar pişirelim.Soğuduktan sonra
dondurma ile servis yapın.
Afiyet Olsun
Posted on 20 Ocak 2012, in Badem Çiçeği'nden Haberler, Şerbetli Tatlılar and tagged Cevizli incir dolması, Kuru İncir Dolması, İncir Dolması. Bookmark the permalink. 2 Yorum.





Canım hiç yapmayıpta hep yapmak için aklımda olan bir tarif bunu not aldım yapacağım ellerine sağlık olsun canımm sevgilerimle
Şekerim nefis oluyor tavsiye ederim tabi incir sevenler için:)) tşk ederim sevgilerrrr